家庭で使う調味料の賞味期限を管理する方法を紹介。賞味期限の確認や管理術を身につけよう！
### 調味料の賞味期限管理は重要
家庭で料理をする際、調味料は欠かせないアイテムです。しかし、調味料も賞味期限があり、古くなると風味や効果が落ちてしまいます。そのため、賞味期限管理はとても重要なポイントです。
### 賞味期限を確認しよう
まずは、家庭で使用する調味料の賞味期限を確認しましょう。パッケージやボトルの裏側に記載されていることが一般的です。定期的に棚卸しをして、期限切れのものは早めに使い切るように心がけましょう。
### 賞味期限を管理する方法
賞味期限を管理するためには、購入した順番や開封した日付をメモしておくと便利です。また、調味料を保管する場所も大切で、直射日光や高温多湿の場所は避け、冷暗所で保管すると劣化が遅れます。定期的に整理整頓を行い、使いやすい状態を保つことも大切です。
