家庭で使う調味料の保存方法を知って、料理の美味しさをキープしよう！醤油や塩、みりん、お酢などの保存方法をご紹介。
### 調味料の保存方法を知っておこう
家庭料理に欠かせない調味料。しかし、使い切れない場合や保存方法を知らないと、劣化してしまい料理に影響が出ることも。ここでは、一般的な調味料の保存方法を紹介します。
### 調味料別の保存方法
– 醤油：直射日光を避け、冷暗所に保存。
– 塩：湿気を避け、密閉容器で保存。
– みりん：冷蔵庫で保存し、開封後は早めに使う。
– お酢：冷暗所に保管し、キャップをしっかり閉める。
### 調味料の賞味期限を守ろう
調味料にも賞味期限があり、過ぎたものは品質が落ちる可能性があります。賞味期限を確認し、できるだけ新しいものを使うように心がけましょう。
